Hier finden Sie das aktuelle Dinner Menü im Restaurant Weinrot in Berlin Charlottenburg.
 
 
Abendmenü November 2017 / Dinner menu November 2017
 
 
Hummerschaumsuppe / Mango / Garnelentempura 
Lobster cream soup / mango / prawn tempura 
9 €

Kabeljau / Zitronengrassauce / Schwarzwurzel / Süßkartoffel / Korianderöl 
Codfish / lemon grass sauce / black salsify / sweet potato / coriander oil 
27 €

Hirschrückenmedaillon / Wacholderkruste / Cassissauce /Rosenkohl / Kräuterseitlinge / Kartoffelsoufflé 
Venison saddle medaillon / juniper berry crust / cassis sauce / Brussel sprouts / king oyster mushrooms / potato soufflé 
29 €

Rosmarin Panna Cotta / Quitte / Haselnusseis / Luftschokolade 
Rosemary panna cotta / quince / hazelnut ice cream / bubble chocolate 
8 €
 

41 € 3 Gänge mit einem Hauptgang / 3 course menu with one main course
51 € 4 Gang Menü / 4 course menu


Empfehlung vom Küchenchef / Chef’s recommendation



Zackenbarsch / Limettenschaum / Orangenfenchel / Sepiarisotto / Karottenstroh
Grouper / lime mousse / orange fennel / sepia risotto / potato straw
25 €

Kalbs Tournedos / Trüffelschaum / Topinambur / Kräuterpüree 
Veal tournedos / truffle sauce / Jerusalem artichokes / herb mash 
26 €
 
 
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Berlin Info
Zeit:  17:49
Wetter: 
Mi, 22.11.  10°C 
Do, 23.11.  15°C 
Fr, 24.11.  15°C 
Veranstaltungskalender
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